本年重心一号文献提出，“成长丛林食物，丰厚‘丛林粮库’”。丛林是集水库、粮库、钱库、碳库于一体的大宝库，成长丛林食品，不与粮争田、不与农争地，兼具生态效益、经济效益、社会效益，是修建多元化食品供应体例、保险国度粮食安详的主要设施。
丛林食物首假使指丛林或者林地坐褥的食品，网罗可食性果实、花、叶、枝、皮、根、脂液以及寄生物、附生物等非木质林产物。国度林业和草原局统计显示，寰宇丛林食品年产量高出2亿吨，一经成为我国继粮食、蔬菜之后的第三大主要农产物，人均丛林食品产量140公斤驾驭，居天下前线。开采丛林食品不光能丰厚食品供应体例，调治改革公多食品养分体例科学配比，知足国民优美生计必要，还能为成长林下经济供给支持点与发力点。
开采丛林食物纵然远景宏壮，但也面对诸多实际题目。丛林食物从产地到餐桌，历经很多症结，容易显现质料安详题目。比方，农药、兽药、杀虫剂的残留，以及造孽滥用增添剂等题目，或许导致食品中毒，急急损害消费者强健。又如，周围化根本虚弱，受处境要素限造较多，不易告终一律性坐褥。别的，工夫研发与深加工才略不敷，无数丛林食物处于低级加工阶段，附加值不高。高质料成长丛林食物，需从多方面开头。
订定成长计议，科学采选核心家产和成长方针。遵循《“十四五”林业草原扞卫成长计议提要》和《林草家产成长计议（2021―2025年）》，鲜明丛林食品成长的方针和工作。遵循需讨状况，扩展油茶、油橄榄、仁用杏等木本油料种植面积，实行加疾油茶家产成长动作，作战高轨范油茶坐褥基地，改造擢升低产林。安谧核桃、板栗、枣类种植面积，作战特质昭着、会合连片、链条健康的上风家产带。踊跃成长林果、竹笋及可产饮料调料的经济林。表率成长林下种植养殖，扩张林药、林菌、林菜、林下浆果等丛林复合策划形式，踊跃成长林禽、林畜、林蜂等林下养殖，开采新型丛林食物。
强化科技更始和轨范化坐褥。鉴戒绿色食物的成长体验，征战健康丛林食物轨范体例，强化科技更始，促进品牌作战，完美家产链。确保丛林食物正在坐褥流程中正经操纵有毒无益物质的运用，坚持其原生态、无污染、强健、安详等特质。优质种类的培植可能升高产量、抗逆性和养分代价，消重坐褥本钱，推进丛林食物的表率化和周围化成长，要通过科技更始和科学育种，擢升丛林食物的品格和产量。发展木本粮油、优质饲草、经济林果、优秀菌种等种源攻合，培植高产优质抗逆新种类。指导企业与科研院所协作，作战丛林食品开采更始平台，研发扩张新工夫新配备。培植拥有中央研发才略和家产启发力的丛林食品开采科技企业。扩张使用林下经济新种类、新工夫、新功效，升高丛林食物周围科研新功效、新工夫转化效用。
